W.J. Dahlman Ab
W.J. Dahlman Ab är ett av ålands äldsta företag och har idag verkat 80 år i korv- och charkuteribranschen. I augusti 1924 slog affärsmannen Wilhelm Johannes Dahlman upp portarna till Mariehamns Korvmakeri. Dahlmans har sedan dess haft en stabil tillvaro och tillväxt. Från att ha verkat i en mörk, liten källarlokal har företaget idag en modern fabrik med en totalyta på ca 1.400 kvadratmeter och ca 40 anställda.
Fram till 1971 var W.J. Dahlman ett renodlat korvmakeri. Då togs det strategiskt viktiga beslutet att etablera ett eget slakteri som låg skilt från korvmakeriet. Ett eget slakteri innebar en säker råvarutillgång viket var viktigt för korvproduktionen eftersom man då alltid hade tillgång till färsk råvara av hög kvalietet.
Företaget W.J. Dahlman Ab har från starten varit i släkten Dahlmans ägo. Ledarposten har innehafts av tre familjemedlemmar; Wilhelm Johannes, sonen Birger som blev VD 1950 och sonsonen Lars-Erik som tog över rodret 1982. Familjeägandet har medfört att företaget sköts på ett omsorgsfullt sätt i grundaren W.J.:s anda. 1993 fick Dahlmans Ålands Företagarförenings utmärkelse "Årets Företag", ett erkännande för god företagsanda, service, flexibilitet och investeringsvilja för tryggad sysselsättning.
Dahlmans är idag det enda slakteriet på Åland. Vi slaktar nöt, svin, får och hästar, i stort sätt allt som skall slaktas i landskapet. Den totala slaktvolymen utgör numera ca 750.000kg per år. Av den tillgängliga volymen saluförs och förbrukas på Åland den största delen som köttdetaljer och förädlade produkter, av vilka den mest kända är Dahlmans Wienerkorv. Den resterande köttmängden säljs huvudsakligen till köttförädlare på det finska fastlandet.
Företaget är också stort inom den åländska livsmedelspartihandeln, vilket utgör ungefär 20% av företagets omsättning.